La couverture rose de son ouvrage a immédiatement tapée dans l'oeil de la rédaction. Virginie LEGRAND, ancienne professeure de lettre, croque la vie à pleines dents et adore partager son expérience de cheffe à domicile...
La rédaction de Manger Vrai s'intéresse à un livre hautement symbolique : Gastronomie lyonnaise, les trésors retrouvés paru aux éditions Libel. Un livre très bien documenté écrit par Yves Rouèche, auteur culinaire, conférencier et chroniqueur...
Coup de coeur de la rédaction pour un livre qui met en lumière le métier de maître d'hôtel. Un métier méconnu du grand public mais incontournable dans les restaurants et dans les hôtels. Denis Courtiade,...